دورة تدريبية في أسس سلامة الغذاء

وصف الدورة

فهم السلامة الغذائية أمر حيوي لكل من أرباب العمل والموظفين في صناعه المطاعم لضمان نجاح ، واحترام القانون والاعمال التجارية الامنه! توفر هذه الدورة التدريبية نظره شامله علي كل جانب من جوانب سلامه الاغذيه ، والطريقة التي تضمنها ، وما يمنعها ، والطريقة التي ستحافظ بها علي عملك وسلامه طعامك. من شرح كيفيه الحفاظ علي الغذاء أمنه في كل مرحله ، والخطط والفهم الإجرائي للاحتياجات القانونية الخاصة بك ، ويغطي هذا البرنامج كل جانب من جوانب الجميع في صناعه المطاعم يحتاج إلى معرفه.
ما الذي يغطيه البرنامج ؟
كل شيء عن التهديدات لسلامه الاغذيه وكيفيه تجنبها.
كيفيه ضمان سلامه الاغذيه من الموردين ومن خلال النقل.
كيفيه اعداد وتقديم الطعام بأمان.
كل شيء عن الحساسية الغذائية وكيفيه تجنب المخاطر.
كيف تكون علي الجانب الأيمن من القانون عن طريق وضع خطه اجرائيه.

فوائد أخذ هذه الدورة

سوف تكون مستعدا لوضع خطه اجرائيه للسلامة الغذائية وتناسب المتطلبات التنظيمية مع الحفاظ علي سلامه وسعادة عملائك.
سوف تكون قادره علي اختيار الموردين وطرق النقل بحكمه وتجنب التهديدات للسلامة الغذائية.
سوف تكون قادره علي القضاء علي خطر الحساسية في اي من المنتجات الغذائية الخاصة بك.

من يستطيع ان ياخذ الدورة ؟

اي شخص لديه مصلحه في معرفه المزيد عن هذه المواد مستوحاه لتتطلب الدورة. لا توجد اي متطلبات إدخال تتطلب المقرر الدراسي.

محتوي الدورة التدريبية